美国进口18079猪手的价格(美国进口猪蹄价格)-pg电子平台

作者: admin 发布于：2023-07-23 01:02:26

1. 美国进口猪蹄价格

一、国外大量进口

在外国，很多外国人只喜欢吃精肉（一些没有骨头的肉），可能是他们觉得骨头上的肉比较难啃干净吧，比如猪蹄、鸡脚等部位，有骨头的部位大多数都丢掉，而在我们看来，这简直是浪费食物，就有人看准了这一块，把他们不要的肉类以低价大量收购，再以冷冻的储存方式进口到我国销售，因此，大量的冷冻肉出现就会使价格降低了

二、产量过剩

在国外的养殖业一直都很发达，甚至很多养殖业做到了全机械化养殖，因此产量大而成本非常低。还有的国家的民众对于某些动物，报以敬畏的态度而不吃某些动物，所以产量过剩就会被处理掉，远销到其他地区或国家。而想把过剩肉类卖到其他地区或国家，就必须要用冷冻的运输方式，这样极大保证质量，还能降低储存成本。加上这种长期稳定的供应链，也间接降低了成本（本地不稳定的供应链是鲜肉价格比较高的因素之一）。

三、鲜肉价格高

很多新鲜肉类，都是由批发商统一去养殖户手里收购的，由于养殖户多数是散户，因此收购的价格往往不一样，运输成本也不一样，很多时候还会被当地的消费水平所左右，因此最终的收购价格提高了，进而导致鲜肉的价格又增加了。新鲜肉类价格高了，因此就觉得冷冻肉类的价格便宜了。

四、冷冻肉成本低

无论是在储存还是运输还是生产方面，冷冻肉的成本都要比鲜肉的成本要低。首先在储存方面，冷冻肉可以不考虑要尽快出售（新鲜肉类都要尽快销售，以防变质，从而增加成本），可以先冷冻储存起来，等到货量有一定的时候，再整批出售。从运输方面，冷冻肉运输采用冷链，不用担心在运输途中冷冻肉会出现解冻的情况，还能一次性的进行运输（新鲜肉类的运输成本几乎每天都出现，导致新鲜肉类的成本增高）。在生存方面，冷冻肉的生产供应链比较稳定，可以自我调节，这个效应通常容易使前面两个成本都降低，进而生存成本更低（新鲜肉类经常出现不稳定的供应链，比如每天价格不一，导致新鲜肉类的生产成本比较要多）。

五、新鲜肉类需求大

很多人都知道新鲜肉类的口感和营养等方面都要比冷冻肉要好，这就造成了新鲜肉类的需求量提高了。如果新鲜肉类和冷冻肉类的价格一样的话，谁还买冷冻肉类呢？所以，冷冻肉类比新鲜肉类的价格更低是合理的。

综合以上5个原因，也就能知道冷冻肉类便宜的原因了，如果大家知道还有什么原因的话，不妨在评论区分享一下看法吧。

千万不能因为听到冷冻肉就觉得是不好的肉，如果你这样想就是错误的了，因为冷冻肉是经过“排酸处理”，也就是说，冷冻前肉类会经过挂起沥干污血、水分等工序，再进行冷冻储存，这样的冷冻肉类，大部分细菌会被清理掉，吃起来也不会有很大的腥味和酸味。所以，冷冻肉有冷冻肉的好。

最后，大家要知道，我国是非常重视食品安全的，特别是进口的食品，因此，进口到我国的食品，包括冷冻肉类，都会进行非常严格的检验，合格才能进行销售。因此，购买冷冻肉类，一定要到正规的超市才有保证

2. 美国进口猪蹄价格表

进口俄罗斯猪蹄和国产猪蹄的区别，第一国内猪饲养周期长，皮下胶质特别软糯，我们国人特别喜欢吃猪蹄，所以国内屠宰加工企业也特别对待重视猪蹄这个产品的生产工艺，复杂而且讲究，冲洗、拔毛。请注意，可是连毛根一起拔出来的哟，然后浸泡出血水、放清洗机清洗、甩干，然后装箱在零下三十五度以下的急冻库速冻，国内大型屠宰企业生产出来的猪蹄成品是白里透红、而非通红，也不是惨白，煮熟后口感软糯没有异味，表面不出毛茬，因为是连根拔除的，以上是国产猪蹄的情况。

下面我们来说说国外进口的俄罗斯猪蹄，国外猪蹄分为猪手和猪脚（国外猪不阉割）所以有明显的膻味，再就是生产工艺的不同了，由于国外不怎么吃猪蹄所以也不怎么重视这个产品，生猪屠宰放血后直接火焰燎毛，很多猪毛根残留在皮面内部，我们买回去一煮就出来，毛茬子扎嘴，非常难处理，毛茬子吃下去会影响健康，据医学说会容易得阑尾炎。外国的猪蹄是不拔毛、不清洗、不浸泡、带着血污渍就进速冻库冷冻了，所以我们买到的进口猪蹄是发红发黄的，进口猪蹄做熟以后口感有明显的膻味，表皮有毛茬子、皮下胶质少而且是硬的。