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1. 深圳巴罗洛酒业怎么样

barolo不是一个品牌，而是某一类葡萄酒的统称。概念有点类似法国的香槟。barolo是意大利葡萄酒的经典，曾经被称为“意大利葡萄酒之王”。 barolo的酿造是永远不变的：葡萄选用皮埃蒙特地区薄皮、高酸、单宁丰富的土生内比奥罗、在斯洛文尼亚橡木桶中长时间陈化…… 当然，barolo里也有好多酒厂，因此价格也不同，750ml装的在国际上从50多元美金到600多美金的都有，你得说清楚是那个酒厂的才行。 1967年到今天已经有40多年了，应该没有太高的饮用价值了，如果是名家的产品，可以收藏。

2. 深圳市巴罗莎酒业有限公司

澳洲好的酒庄在南澳巴罗莎谷的较多。

像奔富、禾富、皮德利蒙都是不错的，奔富不用说了，就是澳洲葡萄酒的代表，还有一个富伦谷酒庄也不错的，是在奔富酒庄的旁边。

是澳大利亚五星酒厂，也是2014北京apec官方pg电子平台的合作伙伴。

3. 巴罗洛葡萄酒怎么样

阿玛罗尼好。

阿玛罗尼的全名为瓦坡里切拉阿玛罗尼（amarone delle valpolicella），valpolicella 即指瓦坡里切拉产区。该产区位于意大利东北部的威尼托，是威尼托最重要的子产区之一，因盛产特色酒阿玛罗尼而名扬海内外。

阿玛罗尼属于 docg 级别，docg 是意大利葡萄酒分级中最高等级。如果说比 docg 低一级的意大利 doc 酒相当于法国的 aoc，那么 docg 就相当于法国 aoc 产区中葡萄品质更好、酿造更严格的单一园酒。

4. 深圳巴罗洛酒业怎么样知乎

意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级：

一、日常餐酒（vino da tavola，简称vdt）

这是意大利葡萄酒中最基础的入门级别，这类葡萄酒的酒标上会标注“vino da tavola”。这个级别的葡萄酒通常为大批量生产的平价酒，没有太多的生产法规限制，唯一的要求就是必须在意大利本国内生产，但宽松的条件也为生产商的创意提供了“沃土”，不少具有创新性的葡萄酒都来自这个级别。而该级别的葡萄酒多内销，较少在国际市场上流通，当你到意大利度假时，走进一家意大利餐馆，最有可能品尝到的葡萄酒就来自vdt级。

二、地区餐酒（indicazione geografica tipica，简称igt）

仅从名字，想必大家就可以猜想到，这个级别意味着特定产区或地区酿制的、具有地方特色的葡萄酒，其酿酒葡萄必须有85%以上来自所标定的产区，且须由当地的生产商酿造。其实在上世纪60年代、分级制度一开始确立之时，并没有igt这一等级。后来在1992年之时，为了将一些不符合更高级别法规要求的优质葡萄酒与日常餐酒区分开来才应运而生。这些葡萄酒中的典型代表就是大名鼎鼎的“超级托斯卡纳（super tuscan）”。超级托斯卡纳开创性地将赤霞珠（cabernet sauvignon）、梅洛（merlot）等国际葡萄品种与本土葡萄品种桑娇维塞（sangiovese）进行调配，成就了品质不输甚至优于更高等级的葡萄酒。

三、法定产区葡萄酒（denominazione di origine controllata，简称doc）

doc与法国的aoc类似。doc在1960年代——分级制度一开始建立时，就与vdt一同确立。该级别旨在鼓励生产商注重葡萄酒的品质并保护意大利葡萄酒的国际声誉。相对前两个等级，doc葡萄酒要满足的生产法规要严格得多，如要在指定产区内生产、使用规定的葡萄品种酿造、成酒的酒精度需至少满足一个最低定量等。目前，意大利共有超过300个doc， 每个doc对葡萄酒生产都有各自的具体要求。严格的要求意味着更高的品质，所以doc葡萄酒通常比一般的igt和vdt葡萄酒品质更高，更具有产区特色，价格也更高。

四、优质法定产区葡萄酒（denominazione di origine controllata e garantita，简称docg）

这一级别是意大利葡萄酒的最高等级，生产法规也最为严格，除了要符合doc的所有要求外，还需要经过比doc更长的熟化时间、通过国家农业部的检测及在产区内装瓶等。docg虽以产区为单位授予头衔，但产区内的酒庄若想生产docg葡萄酒必须单独申请，且此前还需要有至少5年的doc经历。每一款docg葡萄酒的酒瓶上都配有国家官方编码的粉色封条。

在意大利的所有产区中，最初被评为docg的产区仅有5个，分别为巴罗洛（barolo）、巴巴莱斯科（barbaresco）、基安帝（chianti）、布鲁奈罗蒙塔希诺（brunello di montalcino）和高贵蒙特布查诺（vino nobile di montepulciano），这5个docg至今仍叱咤酒业风云，不负盛名。而截止目前，意大利docg的数量共有超过70个。

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法国酿制的葡萄酒一般从高到低分为四个等级：法定产区葡萄酒（简称aoc）、优良地区餐酒（简称vdqs）、地区餐酒（简称vinsdepays）、日常餐酒（简称vinsdetable）。

  其中法定产区葡萄酒（aoc）必须符合由法国inao制定且经农业部认可的生产条件，这些条件包括：原产地区、葡萄品种、最低酒精含量、最高亩产量、葡萄培植修剪方法、酿酒方法和陈年方法等。 所有aoc葡萄酒都必须经过分析和正式品尝才能获得一张由inao授予证书以aoc的名称推广。

  这些非常严格的规定确保了aoc级葡萄酒始终如一的高品质和来源的真实性。从而使得人们能享受到风格各异的上好葡萄酒。 

1 张裕 (中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品，绿色食品) 

2 王朝 (中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品，绿色食品) 

3 长城 (中国名牌，国家免检产品，绿色食品) 

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7 丰收 (中国名牌，绿色食品) 

8 雅仕樽 (知名葡萄酒，绿色食品) 

9 滇云 (中国名牌，国家免检产品，绿色食品) 

10 云南红 (知名葡萄酒，绿色食品) 

（国产）

南罗讷的 tavel以桃红酒著名，是法国最好的桃红葡萄酒

世界上最好的葡萄酒大多产自法国，因此，首先你将领略到波尔多和勃艮第两种葡萄酒的超凡脱俗；第二站是意大利，介绍产自皮德蒙特州的巴罗洛斯和托斯卡尼的勤地红葡萄酒；然后是西班牙、德国。

　　法国葡萄酒法国出产的酒的种类和品质，是其它地方没法比较的。波尔多和布艮地盛产的红酒品质居世界之冠。出产自素丹的甜性餐后酒，也只能以德国极品甜白酒（ｑｍｐ）才能与之相比较。

  最上乘的有气餐酒，名为香槟，是产自香槟区内，而全球公认最醇的白兰地，法国干邑更是当之无愧。 意大利葡萄酒皮得蒙特是意大利一些上等佳酿的产地，巴罗洛葡萄酒产自皮得蒙特中部，酒味强烈、醇厚，单宁酸和酒精含量都很高，味道有点像紫罗兰、草莓和黑块菰味。

  巴罗洛酒属陈年酒，饮用前要１０年或更久的陈酿期，启封后要开盖几小时以吸收充足空气。＆ｎｂｓｐ托斯卡尼区是勤地酒的产区。 勤地酒属干红葡萄酒，酒味浓郁，常含樱桃味，有时也有紫罗兰味，尝起来像酸

6. 巴罗洛(barolo)

第一种：巴罗洛(barolo)

巴罗洛(barolo)被称为意大利葡萄酒之王，产自于意大利西北部的皮埃蒙特(pimonte)产区。巴罗洛(barolo)只用本地葡萄品种内比奥罗(nebbiolo)酿造，其主要特点是：颜色较浅，但酒体丰富紧实、高单宁、高酒精、高酸度、香气芬芳多元，具有非常强的陈潜力，大多需要陈年10年以上的才适合饮用，被誉为意大利最伟大的葡萄酒之一。

第二种：巴巴莱斯科(barbaresco)

巴巴莱斯科(barbaresco)与巴罗洛(barolo)是兄弟产区，中间只隔了一个alba市，其葡萄品种也是内比奥罗(nebbiolo)，所以barbaresco与barolo各方面都非常相似。但barbaresco产区的规定比起barolo来得宽松一些。barbaresco较为细致高雅，但陈年能力比较没barolo那么强；简单地说，barolo是“masculine(男人)”，而barbaresco是“feminine(女人)”。不过这是大略的情形，随着越来越多酿酒人采用新式酿造法，酿得相当坚实强劲的barbaresco也并不少见。1981年barolo和barbaresco成为全意大利最早的docg级葡萄酒法定产区。

第三种：阿玛罗尼(amarone)

阿玛罗尼(amarone)产自于意大利东北部威尼托省(veneto)的瓦波利塞拉(valpolicella)产区。amarone的酿造方法比较特别：葡萄采摘后，先放在特别设计的风干房里进行一定程度的干化，然后再拿去酿酒，这样发酵而来的葡萄酒，香气复杂馥郁、酒体饱满强劲、酒精度高达15~16%。对于惯饮中国高度白酒的人也会对它一见钟情。

第四种：基安蒂(chianti)

基安蒂(chianti)葡萄酒产自于托斯卡纳(tuscany)省的基安蒂(chianti)产区，其主要葡萄品种是桑娇维赛(sangiovese)。它呈鲜明的宝石红色，经陈年后偏向石榴红色，有着足够的酸度，具有酸樱桃、茶树叶、紫罗兰、草莓酱等香气的香气。chianti产区共有两个docg，分别是基安蒂(chiantidocg)和古典基安蒂(chianticlassicodocg)，chianticlassicodocg产区的法规要求更高，其品质往往会更好一些。

第五种：超级托斯卡纳(supertuscans)

超级托斯卡纳(supertuscans)并不属于葡萄酒分级系统，在正式的意大利葡萄酒分级系统中并不存在这一分类。supertuscans发源于托斯卡纳省的保格利产区(bolgheridoc)。葡萄酒法规规定，bolgheridoc葡萄酒中必须含有至少70%的本地品种桑娇维赛(sangiovese)。1968年，马里欧侯爵打破传统，发售了一款以赤霞珠(cabernetsauvignon)为主要成分的类似波尔多风格的葡萄酒，就是著名的西施佳雅(sassicaia)葡萄酒。sassicaia虽不是本地品种酿制，但品质却非常高，被评为世界上最好的赤霞珠红葡萄酒之一。

7. 巴罗洛酒庄

1、意大利红酒品牌排名-西施佳雅红酒

西施佳雅sassicaia被誉为“意大利葡萄酒之王”，是意大利餐饮协会规定的领导人和高级官员访问意大利的接待用酒和梵蒂冈教廷的宴会接待用酒。sassicaia系列包括六款经典葡萄酒，除了sassicaia以外，还有barrua(西施儒雅)guidalberto(西施小教堂)、le difese(西施赛马)、montessu(西施梦特酥)和pactio(西施拍拖)，都是品质优秀，值得品尝的佳酿。

2、意大利红酒品牌排名-索拉雅干红

诞生于1978年的索拉雅(solaia)干红虽然只有不到40年的历史，但是已被公认为世界顶级红酒的经典之作。1997年份的索拉雅干红被全球权威《酒观察家》杂志评为“ 2000年全球100佳酿”的冠军，作为第一个获得此荣誉的意大利葡萄酒，确立了solaia在全球顶级红酒中的领袖地位。酒如其名，索拉雅干红是太阳的“宠儿”，生长环境得天独厚。索拉雅干红葡萄园占地约20公顷，位于天娜山日照最为充沛的山坡，海拔在340米到400米之间。园中种植着经过精挑细选的葡萄苗，它们在生长季节可以毫无遮挡地享受从黎明到日落的每一缕日光。

3、意大利红酒品牌排名-奥纳亚干红葡萄酒

超级托斯卡纳中的翘楚奥纳亚ornellaia一直是国际市场上长盛不衰的名家，不仅在群星璀璨的贝格瑞(bolgheri)产区脱颖而出，更打造了有“托斯卡纳帕图斯”之称的佳酿masseto。受到家族的影响，1981年创立奥纳亚 ornellaia的时候，lodovico也希望建立一个能够出产优质波尔多风格葡萄酒的葡萄园，但同是他也希望自己的酒能够给人带来和西施佳雅sassicaia不同的感受。因此当技术人员告诉他葡萄园土壤中拥有大量丰富的粘土，更加适宜栽培梅洛的时候，他欣然同意。这一决定最终成为奥纳亚的莫大幸运。

4、意大利红酒品牌排名-嘉雅红酒

在1978年，angelo gaja将长势茂盛、本土栽种nebbiolo葡萄树从位于意大利区的barbaresco家族种植园里一举连根拔起。不像其他酒厂拥有者所做的那样，他拔掉是为了再种更多的nebbiolo葡萄，他种植外国的cabernet sauvignon，这是这个地区里种植的第一个“国外的”葡萄品种。嘉雅酒庄地处意大利芭芭罗斯科(barbaresco)产区的一个村庄，酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗·嘉雅(angelo gaja)掌管。

5、意大利红酒品牌排名-阿玛罗尼红葡萄酒

阿玛罗尼amarone产自威尼托大区的valpolicella产区，不甜，酒精度比通常的葡萄酒高一些(14-17度)，浓郁、丰厚，酒标上一般会出现“amarone della valpolicella”字样。amarone的酿造时间通常是在冬季，1-2月份发酵，由于温度很低，发酵时间通常在30-90天之间。获得更浓郁、成熟的葡萄酒，木桶陈酿不能少于三年，以前amarone通常需要6-8年才上市，而且这种酒可以陈放20来年。

6、意大利红酒品牌排名-布鲁奈罗红酒

一种生产于意大利托斯卡纳大区蒙达奇诺周边的红葡萄酒，布鲁奈罗brunello在当地方言中意为“黑色美酒”。1980年，蒙达奇诺的布鲁奈罗即获得docg认证。时至今日，蒙达奇诺的布鲁奈罗已成为意大利红葡萄酒中最名贵的品种之一。珍藏级riserva在瓶中陈酿6个月，最低酒精含量12.5度。珍藏级riserva的brunello在采摘后的第六年一月前才能投放市场。为了给酿酒商更多的灵活性，能尽早出售葡萄酒，rosso di montalcino doc出现了。依旧是使用sangiovese酿造，但是只需要一年熟成。

7、意大利红酒品牌排名-奇安帝干红葡萄酒

由文艺复兴古城佛罗伦萨往南，才刚出城郊，马上就进入奇安帝(chianti)连绵起伏的丘陵地了，油绿的圆丘上满布着葡萄园及橄榄田，不时还点缀着高挑深绿的柏树，山头上立着城堡与别墅，放眼望去，是全托斯卡那甚至全意大利，最秀丽的景致。奇安帝的特点是它的年轻的独特的花香和桂皮辛辣的芳香。随着酒年龄的增长，可能出现香草和皮革的香气。奇安帝葡萄酒往往具有中等的酸度和单宁。葡萄酒中的酸度使它们可以更好地与食物搭配，尤其是意大利菜，红酱汁、牛肉、羊肉以及野味。

8、意大利红酒品牌排名-巴罗洛红葡萄酒

巴罗洛barolo红葡萄酒，早在中世纪就已名声鹊起。它是意大利最早的docg葡萄酒，是皮埃蒙特产区的骄傲。巴罗洛葡萄酒拥有多种复杂的香气类型，最典型的是焦油和玫瑰的香气，以及散发着的其他各种香气，包括西洋李子、巧克力、干果、桉树、皮革、薄荷、桑树、李子、香料、白松露以及干燥和新鲜草药等香气。

9、意大利红酒品牌排名-巴巴莱斯克红酒

巴巴莱斯克barbaresco葡萄酒产区位于意大利alba市的东北边，隔着alba市与巴罗洛barolo遥遥相对。巴巴莱斯克可说是巴罗洛的兄弟产区，在各方面都非常相似：土壤、地形、品种和产品风格等。巴巴莱斯克红酒的色泽大致是石榴红或偏些砖红，其香气闻起来可能会有黑色浆果(如梅子、李子、黑樱桃等)、花香、松露、皮革、沥青、烟草、香料之类的丰富怡人香气，口感饱满馥郁，单宁厚实。

10、意大利红酒品牌排名-桑娇维塞红葡萄酒

桑娇维塞sangiovese原产意大利，它的老家是托斯坎尼，最早的记载可以追溯到十六世纪。它是一些意大利最知名葡萄酒的原料，比如是生产brunello di montalcino葡萄酒的唯一原料，也是驰安酬chianti葡萄酒的主要原料。对这个品种单系的选择非常重要，否则生产出的葡萄酒只能达到一般的品质。

意大利是整个欧洲地区中，第一个拥有葡萄酒种植技术的国家，有着三千多年的历史，而且总产量大约占有世界葡萄酒的四分之一，甚至是超过了法国。

8. 巴罗洛产区地图

巴罗洛 ，既是葡萄酒产区名也是一种葡萄酒，它是意大利最早的 docg 葡萄酒，素有“意大利酒王之王”之称，且一般采用 100% 的内比奥罗酿制。巴罗洛葡萄酒口感强烈，酒精度一般可达 13% 以上，且有着极为突出的陈年潜力。不过，巴罗洛 docg 葡萄酒在陈年方面也有着非常严格的要求。通常，普通的巴罗洛葡萄酒至少有 36 个月的陈酿要求，其中有 18 个月为橡木桶陈酿；而巴罗洛珍藏级（riserva）葡萄酒的陈酿时间则至少达 60 个月，其中 18 个月为橡木桶陈酿。