国台酒业是我国现代中药领军企业——天士力于1999年在茅台镇收购一家老字号酒厂的基础上，历经20余年精心打造的现代化大型酱香白酒企业。
国台酒秉承正宗酱香工艺，精选当地自有粮食基地的有机糯高粱，端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历经30道工序和165个环节，一年时间才完成基酒酿造。酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
作为茅台镇仅次于茅台酒厂的国台酒，虽然在知名度上与茅台有所差距，但是酒质与茅台可说不相上下，具备同样的地理优势，采用相同的原料和工艺，酱香馥郁优雅，口感醇厚丰满。
国台文化：”四好一通“：
1、精酿一瓶国台美酒
茅台镇，中国酱香型白酒的核心产区，独特的水源、土壤、气候、气温与优势微生物群落浑然天成。
国台酒，共享这片天地造化的神奇土地，秉承正宗酱香工艺，精选当地自有粮食基地的糯高粱，端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，历经30道工序和165个环节酿造而成。 每一瓶国台美酒，从投粮酿造到上市销售，至少需要5年时间。离开茅台镇酿不出茅台酒，同样也酿不出国台酒。
秉承传统不泥古，科学创新不离宗。国台首创三级质量控制体系、研发智能品酒系统、使古老的酿酒工艺由经验控制上升到数字化、标准化的科学控制，确保安全健康及质量恒定。
2、陶藏一瓶国台好酒
酒是陈的香，基于酱香型白酒需要长期陶藏的工艺特点，国台酒采用原产地窖藏。
特制透气不透水的陶坛，采天地之灵气，集日月之精华，酒液在陶坛内呼吸吐纳，享妈妈一样的呵护，再经过至少三年的漫长成长，才可持续地老熟醇化，使对人体有益的多种微量元素聚集平衡，越陈越香，越陈越健康。国台万吨酒窖配有专业的“侍酒师”，提供高端保姆式的精心养护。
3、勾调一瓶国台好酒
每一瓶国台酒，都是由几十种乃至上百种不同年份、轮次、度数、典型体的优质基酒，由勾调大师历经盘勾、调勾、品勾等多个环节，精心勾调而成。国台酒业集团副总经理徐强，为酱酒一代宗师李兴发大师嫡传弟子，在茅台酒厂工作近30年，尽得大师真传，酱酒勾调技艺誉满全国。智能品酒系统的品评，提升国台美酒批次质量、口感的一致性和稳定性。
4、品饮一瓶国台好酒
酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久，是国台美酒的不懈追求。
国台人不仅践行酿好酒，更倡导懂酒、懂喝酒，创新酒神、酒圣、酒仙、酒君、酒士、酒侠、酒民、酒徒、酒鬼饮酒之九重境界观，推进文明饮酒、健康饮酒、饮健康酒、饮酒健康的时代潮流，每天可以喝一点，每次喝得少一点，但要喝得好一点，为快乐饮酒，为健康干杯。
5、通达人生国台酒
国台酒业创造性地将中国白酒文化的核心内涵确立为“通”。中华五千年，酒乃药之引，酒为餐中王，无酒不成宴。其形柔似水，其性烈如火；其效妙鸿蒙，其奥在于“通”。