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作者: admin 发布于:2021-06-03 20:45:41

这可不是一两句话可以描述出来的。插秧前在农历二三月左右(已记不大清了,有10多年没插过秧了),农民们把精心挑选的谷种撒入一小块精心耕耘过的育苗水田进行育苗。待长出秧苗并有一定高度时,农民们会施肥和施除草剂(现在是施除草剂,以前都是人工地去拔草)。插秧一般是在农历四月中旬吧,这时秧苗都已经培育好了,大约30cm左右的高度。农民们首先是坐在"秧马(一种木材做的专用于水田中的椅子)"上,将秧苗从育苗水田里把秧苗拔出来(因为育苗水田里的秧苗很稠密,需要拔出来重新插入水田)捆成小捆,再挑到待插入的水田边,将那一小捆一小捆的秧苗均匀地抛入水田。现在真正的插秧才开始了,农民们一个个戴着草帽弯着腰,卷着裤腿站在刚能淹没小腿肚的水田里。水田的底层是经过农民们翻了两到三遍的土,然后存上水就泡成泥了,插秧时水田里有大概10cm深的水。农民们拿起抛入水田的小捆秧苗,解开,放入左手开始插秧。每个人左手拿着一把秧苗,右手迅速地插着秧,在右手插秧的同时,左手的拇指和中指同时迅速地从一把秧苗当中“分秧”(就是分出一小撮,然后让右手插入秧田),农民插秧时一边插一边往后退,能插的宽度大概有一米多宽,经验丰富的农民(比如我的爸爸妈妈)插的秧不管是横向,还是纵向都是很直的。插秧时还要注意脚在田里尽量少挪动,因为脚挪动得多,脚印就多,踩出的泥坑也就多,而如果一株秧苗正好插在泥坑里或是边缘,就有可能在水的浮力下漂到水面上,那么脚印的位置就会少一株秧苗。插秧时有时会有浑身柔软的蚂蝗附在小腿肚上吸血,胆子小的人会害怕,要是小女孩会叫出来,甚至被吓哭;而胆子大的人会把蚂蟥抓下来用草杆穿着翻过来,晒一段时间就死了。据说(不知真假)蚂蟥的生命力很强,如果不翻过来,就是把它切成一段一段的,见了水,它的每一段又可以变成一只新的蚂蟥。到了收获的季节,看着沉甸甸的稻穗是很幸福的,不过有时也很痛苦,因为每年的夏天,真正风调雨顺的年份很少,不是旱就是涝,也有很多时候是眼睁睁地看着快到手的粮食因为缺水而干死,或者是眼睁睁地看着快到手的粮食被水泡着在田里发芽。

用手的拇指和食指中指捏住秧苗的根部插入泥土中就可以了

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