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黑豆黄酒的功效与作用(黄酒泡黑豆的功效及食法)-pg电子平台

作者: admin 发布于:2023-01-10 07:30:19

1. 黄酒泡黑豆的功效及食法

食材清单

乌豆 100g 、 糯米酒 500g 、 红糖 800g

烹饪步骤

1/5

步骤1

乌豆(黑豆)清洗干净,凉干水分。

2/5

步骤2

炒熟

3/5

步骤3

倒入糯米酒,煮开。

4/5

步骤4

加入红糖煮开,凉凉就可以装起来,慢慢吃

最后一步

吃的时候加热,天气热可以吃冷的,但是产妇是不可以吃冷的。还可以加个鸡蛋哦,做成乌豆鸡蛋酒。

2. 黄酒泡黑豆的特殊功效

可以放点,不易放的过多。太多就不好了

3. 黄酒泡黑豆的功效及食法视频

乌豆酒的制作方法

主料:黄酒、黑豆(乌豆)

配料:桂圆、红枣、桔饼、枸杞、桂花等 步骤: 1、先将适量的黑豆炒熟,与桂圆、枸杞、桂花等配料放一起备用。 2、将黄酒放入锅中烧热,待锅中黄酒稍微沸腾时,立即熄灭柴火,并将黄酒舀入酒坛中。 3、将所有配料放入酒坛,并用荷叶或者芋叶将酒坛口蒙上,然后将所料薄膜蒙在叶子上,扎紧口子。 4、之后将黄泥和谷糠搅拌的泥浆封到薄膜口上,这样一坛纯正的乌豆保健酒就制成了。

注:一般1斤黄酒泡2两左右,1个月后可以服用。用法、量性服之可,日三盏。

4. 黄酒泡黑豆的功效及食法窍门

乌豆酒这样泡制:

食材清单

乌豆 1500g左右 、 蔗糖 500g左右 、 老酒 4l

烹饪步骤

1/5

把豆子洗净沥水后放入锅内中火慢炒,这时的豆子皮是皱巴巴的

2/5

快熟时会发出吱吱声。。豆子皮也会变的光滑。偶尔会看到些豆子皮开裂。发黄

3/5

蹭热放入罐子占三分之一的容量

4/5

加入适量糖。。

最后一步

再倒入老酒密封,标上日期。。

小贴士

乌豆酒要放满三个月再喝,注意要热下喝。凉酒伤身。。

5. 黄酒泡黑豆怎么吃法

猪皮汤的做法

一、沙参玉竹猪皮汤

材料:沙参30g、玉竹15g、陈皮3g、猪皮250g。

做法:

1、猪皮洗净,水捞起,用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净,冲洗,切成粗条状备用。

2、沙参、玉竹洗净,陈皮泡软后刮去白瓢;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料。

功效:润泽肌肤、养阴润肺。

二、红枣黑豆猪皮汤

材料:猪皮250g,红枣8粒,黑豆200g,香菜少许,盐、黄酒各适量。

做法:

1、黑豆洗净,浸泡1一2小时,红枣洗净去核,香菜洗净切小段,猪皮洗净,氽水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成菱形块。

2、将适量清水倒入瓦煲烧开,放入猪皮、黑豆红枣、黄酒,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐和香菜即可。

功效:滋阴补虚、养血益气。

6. 黄酒泡黑豆的作用

乌豆酒的制作方法

主料:黄酒、黑豆(乌豆)

配料:桂圆、红枣、桔饼、枸杞、桂花等 步骤: 1、先将适量的黑豆炒熟,与桂圆、枸杞、桂花等配料放一起备用。 2、将黄酒放入锅中烧热,待锅中黄酒稍微沸腾时,立即熄灭柴火,并将黄酒舀入酒坛中。 3、将所有配料放入酒坛,并用荷叶或者芋叶将酒坛口蒙上,然后将所料薄膜蒙在叶子上,扎紧口子。 4、之后将黄泥和谷糠搅拌的泥浆封到薄膜口上,这样一坛纯正的乌豆保健酒就制成了。

注:一般1斤黄酒泡2两左右,1个月后可以服用。用法、量性服之可,日三盏。

7. 黄酒泡黑豆的功效及食法禁忌

1、主料:黄酒、黑豆(乌豆), 配料:桂圆、红枣、桔饼、枸杞、桂花。

2、做法:先将适量的黑豆炒熟,与桂圆、枸杞、桂花等配料放一起备用。 将黄酒放入锅中烧热,待锅中黄酒稍微沸腾时,立即熄灭柴火,并将黄酒舀入酒坛中。 将所有配料放入酒坛,并用荷叶或者芋叶将酒坛口蒙上,然后将所料薄膜蒙在叶子上,扎紧口子。 之后将黄泥和谷糠搅拌的泥浆封到薄膜口上,这样一坛纯正的乌豆保健酒就制成了。

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