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黄酒煲鸡蛋的做法(黄酒煮鸡蛋)-pg电子平台

作者: admin 发布于:2023-01-31 15:55:12

1. 黄酒煮鸡蛋

原料:鸡蛋4颗(去壳重156g),红砂糖或黄砂糖20g,温黄酒、温水各100g左右,嫩姜糖片适量

做法:

先将鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可,再加入砂糖,轻轻混合均匀;

在蛋液中加入温黄酒和温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;

然后将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡,上锅蒸蒸约13~15分钟即可。可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味自然释放,完成后即可食用。

2. 黄酒煮鸡蛋的功效

黄酒煮鸡蛋可以加红糖

利用黄酒煮鸡蛋的时候,如果觉得口味不佳的话,是可以加入红糖的,做黄酒鸡蛋加入红糖,对身体是不会造成任何伤害,黄酒煮鸡蛋的话,能够调节气血,并且还可以改善身体虚弱的程度,如果这个时候加入红糖的话,还可以达到补血的效果。这几种食材结合在一起的话,还可以治疗贫血。

3. 黄酒煮鸡蛋的做法与功效

主料:鸡蛋黄600克辅料:黄酒500克做法:将黄酒、鸡蛋黄,同放入铝锅中,用小火炖制至稠粘,待冷,存罐中备用。

4. 黄酒煮鸡蛋的正确做法

将糯米黄酒烧开到入鸡蛋搅散撒入红糖即可。

5. 黄酒煮鸡蛋的做法

材料:1、黄酒酿:2千克

2、红枣:约20颗;

3、枸杞:约45克,

4、干山药:6块;

5、党参:约5条(切成小段);

6、鸡蛋:七只(一天吃一只);

7、姜:一大块,可拍碎放入或剁碎放入;

8:鸡肉或猪骨:半斤(随个人喜好,也可不放)

做法:1、黄酒酿加水(不喜欢甜可多加,用普通的饭碗约十三碗);2、鸡蛋洗净先煮熟,然后把外壳剥掉;3、把其它材料洗净放入锅内;4、煲约1.5~2小时即可。

6. 黄酒煮鸡蛋的功效与作用及禁忌

原料:鸡蛋4颗(去壳重156g),红砂糖或黄砂糖20g,温黄酒、温水各100g左右,嫩姜糖片适量

做法:

先将鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可,再加入砂糖,轻轻混合均匀;

在蛋液中加入温黄酒和温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可;

然后将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡,上锅蒸蒸约13~15分钟即可。可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味自然释放,完成后即可食用。

7. 黄酒煮鸡蛋早上吃好还是晚上吃好

原料

鸡蛋 (一个)

淡虾皮 (一小撮)

黄酒 (一小匙)

盐 (少许)

方法1/鸡蛋打在碗中,加入淡虾皮、黄酒和盐,用筷子打散。

方法2/锅入少许油,中小火烧热锅。

方法3/将蛋液倒入锅内,稍等10秒,用筷子不停搅动蛋液。

方法4/搅动至鸡蛋全部凝固即可出锅。

方法5/一定要趁着热热的马上吃哦,其实用来夹面包或馒头也是很美味的。

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